Malzemeler
Sığır Eti
1000 g
Aksesuarlar: 3 domates, tuz, karabiber, beyaz sirke, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap
Kırmızı kaynamış domates sığır filetosu 1 Rozbif etini kesin ve suda bekletin
2 Sarımsak, tarçın, çimen meyvesi, kakule, kimyon, karabiber, zencefil, kuru kırmızı biber hazırlayın; Domatesleri soyun ve parçalara ayırın
3 Rozbifi haşlayın ve suya koyun, hazırlanan baharatları, sarımsağı ve zencefili, beyaz sirkeyi, şarabı ekleyin, yüksek ateşte haşlayın ve 1 saat pişirin
4 Rozbifleri çıkarın ve 1 cm'lik kare parçalar halinde kesin
5. Başka bir tencereye, henüz haşlanmış et suyunu dökün, sığır filetosu, domates ekleyin ve suyu koyulaşana kadar yarım saat daha pişirin, tadı ve karıştırmak için tuz, tavuk özü, soya sosu ekleyin;
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Tatlı Patates Erişte
-
- Ev yapımı toon sosu
-
- Mantar ve Yeşil Sebze Saksı Çıkartmaları
-
- 5 dakika burger
-
- Mor Patates Tremella Congee
-
- Tereyağlı pirzola
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Daylily
-
- Di Sanxian
-
- Ev Yapımı Yeşil Soğan Yağı
-
- DIY gözleme meyvesi
-
- Domates Salatalık Yumurta Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Vejetaryen İpek
