Yapışkan kızartılmış domuz eti - Yemeği
Domuzun göbeğinin domuz derisi tarafı yakılır ve kuru bir tavada çırpılır Bu adım, temizlenmemiş domuz kıllarını çıkarmak ve ayrıca balığı domuz etinden çıkarmak içindir. Ardından kaynatmak için soğuk su ekleyin.
Kaynattıktan sonra, başka bir soğuk su kabını değiştirdim, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve şarap pişirip tekrar kaynattım, çünkü domuz kokusundan korktuğum için iki kez yaptım.
Çıkardıktan sonra temizleyin ve parçalara ayırın ve suyu boşaltın.
Tavaya biraz yağ koyun, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın ve domuz eti göbeğini karıştırın.
Bira, yeşil soğan, zencefil dilimleri, koyu soya sosu, hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin ve 40 dakika pişirin.
Suyu yüksek ateşte toplayın ve biraz çorba bırakın, çünkü bibimbap süper kokulu ve yumuşak, mumsu ve hoş kokulu kızarmış domuz eti tencereden çıkmış! Pirinç harika.
