Süper basit kızarmış ördek - Yemeği
Ördek temizlendikten sonra parçalar halinde kesin ve haşlayın. Açıldıktan sonra, yüzen uç avlandı.
Ördek etini soğuk suyla yıkayın. Üzerinde hala biraz kan var. Daha sonra kullanmak için suyu kurutun.
Et yemeklerini pişirirken biraz soğan ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyip soteliyorum. Soğanın kendisi lezzetli değildir, ancak yan yemekler oldukça etkilidir.
Tencerede yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber, soğan ve diğer malzemeler sotelenir. Ördek eti ekleyin, karıştırın, şekeri koyun, kaya şekeri koyun. Genel beyaz şeker iyidir,
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ekleyin ve biraz ev yapımı pirinç şarabı ekledim. Genel olarak yemeklik şarap ve bira kullanılabilir, her halükarda balıksı ve tazeliğini çıkarmak içindir.
Şekil 5 Adımlar eşit şekilde karıştırıp kızartın ve kaynar su ekleyin, kaynar su eklediğinizden emin olun. Soğuk su koyamaz. Bir güveç ve güveç koyun. Ördek eti muhtemelen suya batacaktır.
Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 1-2 saat pişirin. Yumuşak ördek, pilav süresini uygun şekilde azaltabilir. Yaşlı ördek gevrek olana kadar haşlanmalıdır. En az 1 saat. Biraz buçuk çorba kaldığında suyu toplamak için ocağı tekrar açın.
Güzel kokulu kızarmış ördek hazır. Ördek eti çıtır çıtır ve çorba bibimbap için kullanılıyor ki bu süper ferahlatıcı. Şişmanlamaktan korkmuyorsanız. Haha.
