1. Erişte hazırlayın, onları satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.
2. Erişteleri çıkardıktan hemen sonra pişirin ve soğuk suya koyun. Birkaç kez daha soğuk olacaktır.
3. Yardımcı malzemeleri hazırlayın, fıstıkları kızartın ve parçalara ayırın Kerevizi kullanıyorum, suda kızartıyorum ve parçalara ayırıyorum Kıyılmış sosis Kişniş parçalara ayrılmış
4. Erişteleri bir kaseye koyun, tencereye biraz yağ koyun, birkaç kaşık erişte çorbası ekleyin, tuz, soya sosu, tavuk özü, biber, kırmızı biber yağı (Lao Ganma iyidir), sirke ve diğer baharatları ekleyin, çorba kaynar. Daha sonra çorbayı dökün ve yemeye başlayın.