1. Soğanı kesin ve sarımsağı hafifçe vurun
2. Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, yağ ısındıktan sonra soğanı ve sarımsağı ekleyin
3. Altın rengi olana kadar küçük ateşte karıştırın
4. Haşlanmış erişte
5. Sos kendi tercihinize göre hazırlanabilir, soya sosu sirkesi susam yağı kullanıyorum
6. Doğranmış yeşil soğanı serpin