Malantou
300 gram
Xianggan
3 adet
havuç
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, monosodyum glutamat, şeker, şeker Kurutulmuş Malan kafa nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Malan'ın başından eski yaprakları çıkarın, temizleyin, bir tencerede suyu kaynatın, küçük bir kaşık tuz ve birkaç damla salata yağı koyun, Malan'ı haşlama suyuna koyun ve çıkarın 3 Malan kafası suyu sıkıp doğrayın 4 Kuru, temiz ve doğranmış 5 doğranmış havuç 6 Bir tavada yağı ısıtın, havuçları ekleyin ve bir süre karıştırın 7 Kurutulmuş kokulu ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından ocağı kapatın. 8 Malan kafasını koyun ve kızartın 9 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin 10 Lezzeti artırmak için MSG ekleyin 11 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın