Nane patates dilimleri ve pastırma ruloları - Yemeği
"Genellikle nadiren domuz pastırması yerim, ancak bazen uzun süredir yemiyorum ve biraz can atıyorum. Bu nedenle bazen evde bir şeyler alıp yemek istediğimde hazırlıyorum. Ancak, Yağlı etli pastırmayı sevmem bu sefer yağsız et çeşidini aldım. Pastırma, nasıl pişirilirse yenir, biraz tuzlu hisseder, bu nedenle eşleştirirken hangi malzemelerin tuzluluğu azaltabileceğini düşünecektir. Patates, bu iyi bir seçim ve nane. Tadı geldiğinde, o kadar tuzlu değil ve biraz serin ve iyi hissettiriyor. " Malzemeler
- Domuz pastırması 4 dilim
- Patates 1 parça
- nane Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Patatesler işlendikten sonra doğramak için bir sebze kesici kullanın.
-
2 Bir süre temiz suda bekletin.
-
3 Yuvarlamaya başladığınızda patates parçalarını sudan çıkarın.
-
4 Pastırmayı iki parçaya kesin ve bir kenara koyun.
-
5 Kurutulmuş patates parçalarını önce domuz pastırmasının üzerine koyun.
-
6 İki nane daha koyun.
-
7 Mümkün olduğunca sıkı sarın.
-
8 Sonra kürdan ile sabitleyin.
-
9 Tavayı ısıtmak için biraz zeytinyağı dökün ve rulo pastırmayı ekleyin.
-
10 Kızartma sırasında, yuvarlak pastırma rulolarının eşit şekilde ısıtılması için sürekli döndürülmesi gerekir.
-
11 Domuz pastırmasının tüm yüzeyi kahverengileşinceye kadar kızartın, ardından ocağı kapatın.
