"Soya makinesi olduğu sürece evde bir kase taze tofu nao alabilirsiniz. Tofu nao ülke genelinde farklı şekilde yeniyor. Evime şeker koyuyorum ve kocam evde pırasa çiçekleri var. Tavada kızartılmış güveç. Tofu beyni başarılı bir şekilde yapıldığı sürece, geri kalan her şey sorun olmaz. Onu yemek size kalmış! " Malzemeler
soya Bir ölçü kabı
Lakton 3 gram
Shimizu 700 gram
Orijinal Damak zevki
halojen Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 ölçek soya fasulyesi
2 Bir gece önceden ıslatmak için su ekleyin
3700 gram su
4 Soya Sütü Yapmaya Başlayın
5 Soya sütü kalıntısını süzmek için soya sütünü çırpın.
20 g ılık suyla eritilmiş 63 g lakton
7 Soya sütü 80-90 derece arasındayken laktonlu su ilave edildikten sonra soya sütünü sıcak bir yere koyup 15-20 dakika bekletin, katılaştıktan sonra yiyebilirsiniz.