Haşlanmış Çim Sazan - Yemeği
Ana malzemeler
- Taze ot sazan Bir kuyruk
- Kuzey Tofu parça
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Taze ot sazanı kuyruğu, bir parça kuzey tofu, bir miktar domuz göbeği, 2 kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason, kaya şekeri
-
2 Balıkları temizleyin, balık halatını çıkarın, suyu kontrol edin ve parçalara bölün.
-
3 Tofuları parçalara ayırın, fasulyenin tadını çıkarmak için sıcak suyla haşlayın veya tofunun kırılmasını önleyin.
-
4 dilimlenmiş domuz göbeği
-
5 Bir tencereyi ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason, kuru kırmızı biber
-
6 Aroma salındıktan sonra domuz göbeği dilimlerini ekleyin ve kızartın
-
7 Etin rengi değiştikten sonra küp balıkları ekleyin ve balığı çevirmeden bir süre kızartın.
-
8 Soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, kaya şekeri, tuz ekleyin, bir seferde yeterince su ekleyin, balık yok
-
9 Tencere kaynadıktan sonra tofu küplerini ekleyin, orta-kısık ateşe çevirin ve kalın bir sos için pişirin
-
10 lezzetli haşlanmış ot sazanı tamam
