Aksesuarlar 20 gr tereyağı 2 gr tuz 2 gr maya 2 gr su 120 gr beyaz şeker 50 gr keten tohumu tozu 40 gr yumurta 1 yumurta sıvısı doğru miktarda badem dilimleri doğru miktarda
Keten tohumu tostu nasıl yapılır 1 Önce keten tohumunu kısık ateşte soteleyin, ardından bir pişirme makinesi ile öğütün
2 Tüm malzemeleri hazırlayın
3 Tereyağı ve keten unu hariç her şeyi ekmek makinesine dökün
4 Hamuru karıştırdıktan sonra tereyağı ekleyip hamuru bastırarak
515 dakika karıştırın ve keten tohumu tozu ekleyin
6 Film çekilinceye kadar karıştırın
7 Ekmek makinesinin kalan sıcaklığını, boyutunun 2 katına fermente etmek için kullanın.
8 Havalandırma deliğini çıkarın, eşit embriyolara bölün, streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin
9 Bundan sonra, açın, bir kalıba koyun ve ikinci kez mayalamak için fırını kullanın.
10 Kalıp 8 dakika dolana kadar fermente edin, fırçayla fırçalayın, üzerine badem dilimleri serpin
11 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 40 dakika bekletin, rengi çok koyu ise alüminyum folyo ile kapatın.
12 Pişirdikten sonra soğumaya dökün
13 Dilimledikten sonra birlikte yemek için keten tohumu tozu ekleyebilirsiniz
