Kuzey Tofu
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, sarımsaklı biber sosu, uygun miktarda Derin yağda kızartılmış tofu nasıl yapılır 1 Küçük bir parça tofu. Önce yaklaşık 2 cm'lik dilimler kesin. 2 Sonra parçalara ayırın. 3 Tofu küplerini bir tabağa koyun ve bir kenara koyun. 4 Tofuyu buharlı pişiriciye koyun ve 5 dakika buharda pişirin. 5 Ardından kapak kelebeğinin üzerine koyun, soğumaya bırakın ve ayrıca yüzey nemini kurutun. 6 Kızgın yağ karteri. 7 Yağ ısındıktan sonra tofu küplerini tencereye koyun ve orta ateşte kızartın. 8 Kızartma yaparken, ters çevirmeye devam edin, her taraf altındır, neredeyse bitti. 9 Çıkarın ve boşaltın. 10 Tabağa koyun ve yemeden önce bir süre bekletin.