Paça
700 g
Aksesuarlar 30 gr sarımsak, 1 yeşilbiber, 20 gr soğuk soya sosu, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda zencefil, arpacık soğanı, salatalık, tuz, tuz Sarımsak paçalarının uygulaması 1 Hazırlanan paçaları yıkayıp doğrayın. 2 Bir tencereye zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve kaynatın. 3 Domuz ayaklarını kaynatın ve haşlayın. 4 Ağarttıktan sonra domuz kılını bir maşa ile yıkayın ve alın. 5 Düdüklü tencereyi temiz bir şekilde atın ve iç tencereyi ekleyin. 6 Zencefil, taze soğan, yıldız anason ve su ekleyin. 7 Tadı seçmek için menü butonuna basın Tavuk ördek butonunu seçtim. 8 Sarımsak, yeşil biber ve havuçları hazırlayın. 9 Salatalığı şeritler halinde kesin ve bir tabağa koyun. 10 Bir kaseye 1 tatlı kaşığı beyaz sirke ekleyin, soğuk soya sosu, sarımsak, yeşil biber ve havuç ekleyin. 11 Haşlanmış domuz ayaklarını tabağa koyun. 12 Karışık sosun üzerine dökün.