İhtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
Sarımsakları doğrayın ve bir kenara koyun.
Kaburgalara pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, kıyılmış sarımsak, şeker ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık on dakika marine edin.
Eğik bir bıçakla sosisleri dilimler halinde kesin.
Tencereye pirinci koyun, yarım parmaktan az su ekleyin ve ardından birkaç damla susam yağı ekleyin.
Kapağı kapatın ve yaklaşık on dakika bekleyin Kalan su azaldığında, kaburgaları ekleyin ve ardından rengi solması için kapağını kapatın.
Daha sonra yan yemekleri tek tek ekleyin, ortasına bir yumurta çırpın ve marine edilmiş kaburga sosuyla gezdirin ve yaklaşık iki dakika pişirin.
Sadece yumurtaların piştiğini izle.
Lezzetli toprak kap pilav tamamlandı!