1 yeşil biber yağı, uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktarda Zhejiang kırmızı sirke, uygun miktarda tuz, uygun miktarda hafif soya sosu
Sirke patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri filamentler halinde kesin ve bir süre suda bekletin. Patateslerin renginin solmasını önlemek ve daha gevrek hale getirmek için kullandığınızda suyu boşaltın. Yeşil biberleri parçalara ayırın, tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, kokuyu patlatmak için yeşil biber parçalarını ekleyin
2 Süzülmüş patates parçalarını ekleyin ve patates parçaları şeffaflaşana ve renklenene kadar karıştırın.
