g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

7 kaşık

kabak

bir miktar

Maya

1,9 g

Aksesuar 1 tatlı kaşığı beyaz şeker

Buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kabak buharda pişirilir ve şekerle ezilir.

2 Isınmasına izin verdikten sonra, çözünmesi için maya ekleyin.

3 Unun içine dökün ve topaklaştırıcı

4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 40 dakika bekletin.

5 Fermente un, parmaklarınızla soktuğunuzda küçülmez. Beyaz unu eritmek için ılık su kullanın ve mayayı balkabağında olduğu gibi una dökün.

6 Sarı olanı çıkarın, ince dilimler halinde yuvarlayın ve beyaz olanı batırın

7 Sarmadıktan sonra, çapraz yapmak için bir bıçak kullanın.

8 Tencerede 15 dakika buharda pişirin, 3 dakika doldurun.

Kızarmış küçük buharda pişirilmiş çörekler

Kabak ekmeği

Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası

Kızarmış yumurtalı çörekler

Japon Balığı Çörek

Fırında Pastırma Patates Klipsi

Ananas şeklindeki çörekler

Kabak lapası

Lotus yaprağı mantou

Karides ve Et Yumurtalı Turta

Tuzlu Yumurta Kabak

Piktograf Fasulye Ezmesi