Baharatlı Yeşil Soğanlı Kek - Yemeği
"Pasta lezzetli ama kalorileri yüksek ve kahvaltı için bir parça tam da doğru." Malzemeler
- Yumurta 8 ila 10
- Düşük glütenli un 100 gram
- Domuz ipi Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Salata yağı 250 g
- Mısır nişastası 50 gram
- Pudra şekeri 150 g
- Tartar kremi 5 g
- mayonez Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
12 yumurta ve 250 gr salata yağını karıştırın;
-
2 (1) 'e 100 gr düşük glutenli un ve 50 gr mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3 Kalan yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın; ayrılan sarıları (2) 'ye ekleyin ve iyice karıştırın, beyazları çırpmak için yağsız ve susuz bir kaba koyun, beyazlara partiler halinde 150 gr ince şeker ekleyin ve tart Toz 5g.
-
4 Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın, ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Fırın tepsisine dökün ve yüzeye domuz ipi ve doğranmış yeşil soğanı düzleştirin, serpin.
-
6 Isı 180 derece yukarıda ve 20-25 dakika boyunca ateş 120 derece. (Fırın ayrı olarak kurulamazsa, sıcaklığı 150 dereceye ayarlayın)
-
7 Soğuduktan sonra mayonez ilave edin ve pürüzsüz hale getirin. Kek dikdörtgen şeritler halinde kesilir, iki parça birbirine düşer ve ardından uygun büyüklükte parçalar halinde kesilir.
Çikolatalı mus Kek
Sonraki
