Cordyceps çiçek karışık mantar - Yemeği
1. Ana maddeler.
2. Cordyceps çiçeklerini ve siyah mantarı yıkayın.
3. Kişnişi yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, sarımsakları püre haline getirin ve darıları bir kapta doğrayın.
4. Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra cordyceps çiçekleri ekleyin.
5. Kontrollü suyu boşaltmak için suyu yaklaşık 20 ila 30 saniye kaynatın.
6. Siyah mantarı koyun.
7. Yaklaşık üç veya dört dakika pişirin, suyu alın ve boşaltın.
8. Yağı tencereye koyun ve yüksek ateşte ısıtın ve sarımsak darı baharatlı kaseye dökün.
9. Soğuk Cordyceps çiçeğini, mantarı ve kişnişi sebze karıştırma kabına koyun.
10. Sarımsaklı kaseye hafif soya sosu, balzamik sirke, tuz, şeker ve yeşil biber yağını ekleyin ve bir meyve suyu oluşturmak için iyice karıştırın.
11. İyice karıştırın ve bir tabakta servis edin.
