Sıcak ve Ekşi Erişte - Yemeği
"Putian el yapımı erişteler, el yapımıdır ve benzersiz bir çekiciliğe sahiptir. Erişte, Putian'da uzun ömürlü erişte olarak da adlandırılır. Yaşlıların doğum gününde pişirilmeleri gerekir. El yapımı erişteler sadece lezzetli değil, aynı zamanda Q Kaygan. Biraz et suyu ekleyin, sadece besleyici değil, aynı zamanda lezzetlidir. " Malzemeler
- Fujian Putian Erişte 150 g
- Shiitake 5
- Yağsız et 50 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- Shanxi sirkesi 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- Arpacık soğanı 1 parça
- biber bir miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu Putian Xinghua erişte ipliği tıpkı saç gibi.
-
2 Shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin, malzemeler damak tadınıza göre eklenebilir.Birçok kişi onları deniz mahsulleri veya tavuk ve sakatatla pişirir.Ben basit ve vejeteryan yemekleri tercih ederim.
-
3 Domuz eti, doğranmış yeşil soğanı dilimleyin ve kenara koyun.
-
4 Bir tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın.Domuz dilimleri ve shiitake mantar dilimlerini ekleyin, tavuk tozu, tuz, yağ, istiridye sosu ve biraz biber ekleyerek 6-7 dakika pişirin.
-
Son olarak erişteleri ekleyip 4-5 dakika pişirin.
-
6 Hazır acı biber yağı kullanıyorum, yemek için kırmızı biber yağı ve eski Shanxi sirkesi ekliyorum.
-
7 Doğranmış yeşil soğanı serpiştirin, sıcak ve ekşi erişte yenebilir, yumurta seviyorsanız sahanda yumurta da ekleyebilirsiniz.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
Kayalık Peynir
Sonraki
