g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Deniz ürünleri ile kızarmış pilav - Yemeği

"Evde şeker hastalığı olan insanlar var, bu yüzden diyetinize her zaman daha fazla dikkat etmelisiniz. Yediklerim kan şekerimi etkilemiyor veya kan şekerimi çok az etkiliyor. Bu her gün düşünmem gereken bir soru.% 100 şekersiz diyet yapamasam da, Ayrıca şeker hastaları için daha uygun öğünler yapacağım! Bugünün kızarmış pilavı gibi, her zamanki kızarmış pilav ile aynı değil. Sadece az miktarda pirinç var, bunların çoğu diğer tam tahıllardan oluşuyor ve bunlar sıradan pirinçten daha besleyici. İçerdiği selüloz ve mineraller sıradan beyaz pirincin birkaç katıdır ve A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, C vitamini, E vitamini vb. Ve kalsiyum, potasyum, demir, çinko vb. Gibi eser elementler zengin hazinelerdir. Tahıllar diyet lifi bakımından zengindir ve pek çok tam tahıl, kolesterolü düşürebilen ve kardiyovasküler hastalıkları önleyebilen çok miktarda doymamış yağ asidi içerir, bu nedenle insan vücudu için gerekli olan besinlerin neredeyse çoğunu sağlayabilirler ki bu da en besleyici gıda grubu olduğu söylenebilir. Kızarmış pilav pişirmenin kendine özgü bir tadı var. Uzun süre çiğnemek yağlı olmayacak. Ne kadar çok yersen o kadar lezzetli olacak. Sadece şeker hastaları için değil yetişkinler ve çocuklar için de uygun. Kilo vermek isteyenler daha çok yemeli! " Malzemeler

Çok tahıllı pirinç 250 gram
Kurutulmuş kalamar Yarım şerit
Deniz tarağı 1 küçük avuç
Yumurta 2 parça
havuç Küçük yarı

Aksesuarlar

soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Süpermarkette satın aldığım sekiz hazineli yulaf lapası gibi çok tahıllı pirinç kullanıyorum. Büyük kırmızı barbunya fasulyesi, soya fasulyesi ve siyah fasulyeyi seçiyorum. Pişirmesi kolay olmayanları kullanmıyorum. Pirinç, kırmızı pirinç, siyah pirinç, buğday, maş fasulyesi, Pirinç fasulyesi, arpa, mısır balastı vb. Gece boyunca temizlenip suda bekletiliyor, kahvaltıda pişirip geceleri buzdolabına koydum.
2 Kurutulmuş kalamar ve deniz tarağı yıkandı ve suya batırıldı ve bir gece buzdolabında bekletildi.
3 Islatılmış çok taneli pirince biraz su ekleyin ve ardından pirinç eriştesini geçirin, tencerede buharda pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
Havuçları doğrayın, kurutulmuş kalamarları doğrayın, deniz tarağını ezin ve yeşil soğanları doğrayın.
5 Yumurtaları biraz tuzla çırpın, tavayı ısıtın ve biraz yağ ekleyin, yumurtaları dökün, çubuklarla yayın ve hazır olana kadar kızartın.
6 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ ekleyin.Pirinci kızartmak istiyorsanız çok az yağ koymayın, havuçları ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun.
7 Deniz tarağı ve rendelenmiş kalamarları tekrar ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. Balıktan korkuyorsanız, biraz pişirme şarabı veya biraz zencefil ekleyebilirsiniz. Aldığım kurutulmuş yiyecekler balık değilse bunları eklemem.
8. Buharda pişirilmiş çok taneli pirinci ufalayın, tencereye dökün ve birlikte kavurun, yanmış aromayı seviyorsanız, birkaç kez daha karıştırın, sinirlenmekten korkuyorsanız, birkaç kez karıştırıp kızartın.
9 Tuz ve hafif soya sosuyla tatlandırın, yumurtaları koyun ve iyice karıştırın. Kızarmış pilav, üzerine yeşil soğan koymayı sever ve koymazsanız kokulu bir tadı olmaz. Son olarak, yeşil soğanları ekleyin ve ocağı kapatın ve pişirin.