Sonbahar ve kış şekeri ile kavrulmuş kestaneler için kalp ısıtan atıştırmalıklar - Yemeği
Sonbahar geliyor ve gittikçe daha fazla kestane şekeri sokakta satılıyor. Küçük dükkânın önünden her geçişimde koku dolu. Ama çok pahalıydı, bu yüzden çiğ kestane aldım ve eve gittim Büyük demir tencere yok, önemli değil, fırınımız var. Ellerinizi bir araya getirin ve tatlı ve lezzetli kavrulmuş kestane yiyin! kestane 550 g Fıstık yağı Doğru miktar Beyaz şeker 1 çorba kaşığı Sade su 2 kaşık
Aşama 1
Kestaneleri önceden yıkayıp kurutun. Her kestaneye hafif bir bıçak verin (pozisyon kestanenin ucundadır, dikkatli olmalısınız ve bıçağı kullanırken ellerinizle tutmayın). Ardından kestanelerin üzerine bir kat yer fıstığı yağı sürün, fırını 210 derece ısıtın ve kestaneleri içine koyun.
Adım 2
Pişirmeye başlıyor, test etmesi 20 dakika sürecek.
Aşama 3
Bu sırada hazırladığınız beyaz şekeri kaynar su ile eritip bir kenara bırakabilirsiniz.
4. adım
20 dakika kavrulan kestaneler biraz kahverengi.
Adım 5
Her kestaneyi şeker suyuyla fırçalayın ve fırına verin.
6. Adım
Şurup bir nefes aldı ve onu on beş dakikadan daha az pişiriyorum. Yüksek güce sahipseniz 10 dakika, düşük gücünüz varsa biraz daha uzun pişirebilirsiniz.
7. Adım
Fırından çıkmış, çok güzel kokuyor, soyarken dikkatli olun, yerken daha dikkatli olun!
