Ayçiçeği şekeri - Yemeği
Ana malzemeler
- kabak küçük bir parça
- un 200 g
- Kara Susam Birazcık
- Maya Doğru miktar
- esmer şeker Yarım kase
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabak buharda pişirilir.
-
2 Pişmiş eriştelerin yarısını alın ve buharda pişirilmiş balkabağı yoğurun ve mayalanmaya devam edin.
- 3 Kabak hamurunu küçük parçalara ayırın, oklava ile yuvarlayın, yaprakları bıçakla kesin ve üçünden birini sıkıştırın.
-
4 Beyaz hamuru alıp esmer şekerle sarın ve buğulandıktan sonra şekerin akmaması için esmer şekere biraz un ekleyin.
-
Hazırlanan yaprakların üzerine 5 paket şeker koyun.
-
6 Kabak hamurunu alın ve istenilen uzunlukta şeritler halinde kesin ve şeker paketinin üzerine koyun.
-
7 Yemek çubuklarını suya batırın ve boşlukta siyah susam tohumlarını bulun.
-
8 Bir buharlayıcıya koyun ve 15 ila 20 dakika buharlayın.
-
9 tencere dışında kalan hamur şeker üçgenleri haline getirilebilir.
-
10 Kopyalanan ıspanağı bir tabağa koyun Ayçiçeğine benziyor mu?
