Malzemeler
Yağsız et
200 g
Yardımcı yağ, tuz, patates, 1 küçük yeşil biber, 2 havuç, yarım kara mantar, 3 zencefil, sarımsak, 3 biber turşusu, orta yumurta akı, 1 mısır nişastası, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke, 4 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı on üç baharat Yarım kase et suyu
Balık aromalı kıyılmış domuz eti nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Yağsız eti ince şeritler halinde doğrayın, zencefil, sarımsak ve biber turşusunu doğrayın ve kenara koyun
3 Siyah mantarı, yeşil biberi, patatesleri, havuçları ayrı ayrı ince şeritler halinde kesin
4 Yağsız et yumurta akı, tuz, mısır nişastası, biraz hafif soya sosu ve tadına göre yağ ile birkaç dakika marine edilir. Başka bir boş kapta, daha sonra kullanmak üzere balık aromalı meyve suyu yapmak için tuz, on üç baharat, hafif soya sosu, şeker, sirke ve yarım kase et suyu ekleyin.
5 Tavayı ılık yağ ile ısıtın, rendelenmiş domuz etini dökün, karıştırın ve rengi kaybolduktan sonra servis yapın.
6 Tencerede alttaki yağı bırakın ve zencefil ve kıyılmış sarımsağı soteleyin
7 Sonra biber turşusu ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın
8 Rendelenmiş havuçları ve rendelenmiş patatesleri ekleyin, ardından yumuşayana kadar karıştırın.
9 Domuz parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Balık sosuna dökün
11 Çorba kuruyana kadar çabuk karıştırın
12 Kurulum tamamlandı
-
- Mushu lahanası
-
- İki renkli çili çırpılmış yumurta
-
- Kıymalı patates püresi
-
- Ev yapımı sosis
-
- Yanmış yuba
-
- Tatlı ve Ekşi Tecavüz
-
- Taze Kabuklu Kızarmış Karides
-
- Patates Karides Topu
-
- Et suyu
-
- Yeşil soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Bebek Sebzeli Erişte Kızartması
-
- Buharda pişmiş kek
