Yuba
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, nişasta, susam yağı, bol miktarda, zencefil ve sarımsak Kurutulmuş yuba nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş yuba sert bir çekirdek olmadan önceden ılık suda bekletin. 2 yuba inç bölümlere kesilmiş Tohumları çıkarmak için 3 biber 4 Keskin biberi dilimlere ayırın ve havuçları yuba ile aynı uzunlukta dilimleyin. 5 dilimlenmiş zencefil sarımsak 6 Tavaya yağ ekleyin, 2 anason malzemesini küçük bir ateşe koyun ve bir lezzet oluşturmak için kızartın. 7 Zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar 8 Yuba, pişirme şarabı ve istiridye sosu ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Yeşil biber ve havuçları ekleyip, pişene kadar kavurun. 11 Tat vermek için tuz ekleyin 12 Su nişastası hazırlayın 13 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su nişastasını dökün ve pişirmeden önce susam yağı ekleyin.