Mor Tatlı Patates
200 g
Yapışkan pirinç unu
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, yumuşak şeker, uygun miktarda susam Derin yağda kızartılmış mor tatlı patates susam yapışkan pirinç keki 1 Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun ve buharlı tencerede buharda pişirin. 2 Tava sıcakken, mor patates püresine parçalayın. 3 Uygun miktarda şeker ve yapışkan pirinç unu ekleyin. 4 Uygun miktarda su ekleyin ve hamur yapın. 5 Bir parça hamur çekip tekrar birleştirin, sıkın ve her iki tarafı susamla ıslatılmış hazırlanmış susam tohumlarının üzerine koyun. 6 Susam tohumlarını elinizle sıkıştırın ve hepsini yapın. 7 Bir wokta geniş yağı ısıtın, 6 dakika sıcakken mor patates keki ekleyin. 8 Tamburları iyice pişene kadar kızartın.