Yağsız et
400 g
Yeşil soğanlar
2 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, tatlı patates nişastası, koyu soya sosu, hafif soya sosu, biber, havuç, istiridye sosu Domuz eti yeşil soğanla nasıl karıştırılıp kızartılır 1 Yağsız eti uygun miktarda yağ, karabiber, tatlı patates nişastası ve biraz su ile dilimleyin. 2 Diğer gerekli malzemeleri hazırlayın. 3 Yeşil soğanları soyun ve eğik bıçakla dilimleyin, havuçları soyun, eğik bıçakla dilimleyin ve zencefili dilimleyin. 4 Küçük bir kase sos yapmak için uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, nişasta ve biraz su kullanın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın Yağ sıcaklığı yükseldiğinde yağsız eti rengini değiştirene kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 6 Alt yağı tencerede bırakın ve rendelenmiş zencefili tencerede karıştırarak tadına bakın. 7 Havuçları ekleyin ve kavurun. 8 Yeşil soğan ekleyin. 9 Daha sonra yağsız eti ekleyin ve yeşil soğanlar yumuşayana kadar kavurun. 10 Sosu ekleyin ve sosu toplamak için yüksek ateşte karıştırın.