Fincan kek - Yemeği
Malzemeleri önceden hazırlayın Kullandığım büyük kağıt bardaklar 8 veya altı inçlik şifon kek yapabilir.
Yumurta akını ve sarısını bir kapta su ve yağ olmadan ayırın.
Yumurta akını üç kez limon suyu ve pudra şekeri ile çırpın ve mısır nişastasına eleyin.
Bunun gibi, ters üçgen belirir
Yumurta sarısı, mısır yağı, süt ve yumurta sarısını iyice karıştırın
Düşük tozda eleyin
Z şeklinde ve eşit şekilde karıştırın
Yumurta akı, saat yönünde 10 saniye çırpın
Yumurta beyazı hamurunun üçte birini alıp yumurta sarısı ile iyice karıştırın.
Kalan yumurta beyazı hamurunu yumurta sarısına dökün.
İyice karıştırın
Kolay sıkmak için meyilli krema torbasına koyun
Benim kağıt bardağım biraz büyük, bu yüzden yaklaşık olarak aynı boyutta.
Fırını 125 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin
135 dereceye çevirin ve 15 dakika pişirin
Artçı sarsıntıyı çıkarın ve lezzetli ve güzel olması için favori deseninizi iki kez yazdırın
