Malzemeler
pirzola
350 g
kızarmış tofu
5 yuan
Arpacık
15 g
zencefil
6 parça
kırmızı biber
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, düdüklü tencere sosu, hoisin sosu, soya sosu, istiridye sosu, şeker, pirinç şarabı ve pirinç şarabı
Kızarmış tofu kızarmış domuz kaburga 1 Küçük pirzola parçalarını kestikten sonra, kanı çıkarmak için suya batırın.Tofu yumuşak tofu ile kızartılır, kırmızı biber halkalar halinde kesilir ve yeşil soğan parçalar halinde kesilir.
2 Kana bulanmış kaburgalar 15 dakika baharatla marine edildi Kızarmış tofu daha büyük, bu yüzden ikiye böldüm
3 Yapışmaz tavayı ısıtın, yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve aromayı patlatın
4 Marine edilmiş kaburgaları tencereye koyun ve orta ateşte 1 dakika kızartın, ardından kaburgaları diğer tarafa çevirin ve yaklaşık 1 dakika kızartın
5 Biraz sıcak su dökün, yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.
6 Pirzola 30 dakika piştikten sonra kızartılmış tofuyu kaburgalara koyun ve bir parça pişirin
7 Tofu tencerede yaklaşık 10 dakika kaynatıldıktan sonra kaburga çorbası emilir.Biber halkaları ve yeşil soğanları bir araya getirip bir süre pişirin, ardından ocağı kapatın ve yiyin
-
- Süper Zengin Muzlu Şifon Kek
-
- Kurutulmuş Tofu ile Çırpılmış Yumurta
-
- Domuz Kaburgalı Congee
-
- Marine edilmiş Yumurta
-
- Izgara tofu
-
- Krizantem ve Karidesli Topak Çorbası
-
- Tuz ve karabiber mısır
-
- Körili etli pilav
-
- Baharatlı Kızarmış Taze Fasulye
-
- Karnabahar domuz eti
-
- Salamura gelgit karidesi
-
- Yonca Sağlık Congee
