Malzemeler
Yumurta
2 parça
şeker
25 g
Düşük glütenli un
60 g
muz
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 25g tuz 1/8 çay kaşığı
Süper zengin muzlu şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeler: 2 yumurta, 25 gr şeker, 1/8 çay kaşığı tuz, 60 gr düşük glütenli un, 100 gr muz, 25 gr mısır yağı
2 Muzları soyun ve püre haline getirin.
3 Yağı ekleyin, iyice karıştırın,
4 Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın,
5 Yumurta sarısını ekleyin,
6 Tek tip bir hamur haline getirin ve bir kenara koyun.
7 Yumurta beyazlarını kalın bir köpük haline getirin, üç kez şeker ekleyin ve
8 küçük kancalı bir duruma,
9 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
10 Yumurta akına geri dökün,
11 Karıştırın ve iyice karıştırın.
12 Hareketli tabanı olan 6 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, düz yüzeye vurun ve büyük kabarcıkları sallayın.
13 Fırına koyun, orta seviye, üst ve alt sıcaklık 150 derece, yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
14 Fırından çıktıktan hemen sonra tokasını açın ve soğumaya bırakın.
15 İyice soğuduktan sonra ters çevirin,
16 kalıptan çıkarma,
17 Parçalara ayırın ve servis yapın.
-
- Domuz Kaburgalı Congee
-
- Marine edilmiş Yumurta
-
- Izgara tofu
-
- Krizantem ve Karidesli Topak Çorbası
-
- Tuz ve karabiber mısır
-
- Körili etli pilav
-
- Baharatlı Kızarmış Taze Fasulye
-
- Karnabahar domuz eti
-
- Salamura gelgit karidesi
-
- Yonca Sağlık Congee
-
- Renkli çıtır erişte - koruyucusuz, daha rahat yiyebilirsiniz
-
- Karışık Sebzeli Pilav
