Malzemeler
pirzola
800 g
Beyaz turp
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, zencefil dilimi, karabiber, arpacık soğanı, yemeklik şarap,
Turp kaburga çorbası nasıl hazırlanır 1 Kaburga hazırlayın
2 Beyaz turp hazırlayın
3 Kaburga yıkayın
4 Kaburgaları, kanı çıkarmak için pişirme şarabı ile kaynatın
5 Beyaz turpu yıkayın ve parçalara ayırın
6 Zencefil dilimlerini kesin
7 doğranmış arpacık
8 Başka bir tencereye koyun, uygun miktarda su dökün ve kaynatın, kaburgalara dökün
9 Zencefil ve sirke koyun
10 Karabiberleri koyun ve yarım saat pişirin
11 Beyaz turp ekleyin ve pirzola ve turp pişene kadar pişirin
12 Tuzu koyun
13 Arpacık soğanı koyun ve biraz dikkat edin.
14 Dışarıda pişirin.
-
- Lahana Turşulu Haşlanmış Erişte
-
- Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
-
- Kelp domuz kemiği çorbası
-
- Sirke tatlı patates parçaları
-
- Tereyağlı Şeftali Gevrek
-
- Renkli ve zarif şişler
-
- Susamlı Börek Melaleuca
-
- Lahana köfte
-
- Karışık Karides
-
- Sığır Marul
-
- Kişniş Dana Köfte
-
- İstiridye Soslu Marul
