Malzemeler
45 g
Aksesuarlar 35g20g190g15g40g360g65g30g30g130g
Jade Beauty'nin yöntemi 1 Materyal A, buz tenli formüldür B, muhallebi doldurma tarifi
2 Önce muhallebi dolgusunu hazırlayın, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, ince şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bir sonraki yumurtayı eklemeden önce tamamen entegre edilecek ilk parçayı her eklediğinizde yumurtaları üç kez ekleyin
3 Sütü dökün ve iyice karıştırın, ardından süt tozu ve düşük glütenli unu ayrı ayrı ekleyin, iki kez süzün, bir buharlı tencereye koyun ve su tamamen kuruyana kadar yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, çıkarın ve buzdolabında 1 saat soğutun
4 Kar kabuğunun hazırlanması: Süt, salata yağı ve beyaz şekeri eşit şekilde karıştırın
5 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve portakal tozu ekleyin ve iyice karıştırın, iki kez süzün, streç filmle örtün ve yarım saat bekletin
6 Bir tencereye koyun ve yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, soğuduktan sonra eşit şekilde yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
7 Çıkarın, muhallebi dolgusunu 75 gramlık tabletlere bölün ve buz kabuğunu 45 gramlık tabletler halinde yoğurun
8 Sarmaya başlayın, karlı deriyi düzleştirin, muhallebi dolgusunun üzerine koyun, bir kaplanın ağzıyla yavaşça geri çekin, ardından ay keki kalıbını düzleştirin ve dökün (ay keki kalıbı, yapışmayı önlemek için önceden biraz pişmiş yapışkan pirinç unu koyun)
9 Paketledikten sonra buzdolabına koyun.
10 Bitmiş resim
-
- Dace ile Dolma Yeşil Biber
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Yumurta Sarılı Kek
-
- Kış Kavun Karides Köfte Çorbası
-
- Havuç mantarlı kızarmış patates
-
- Sağlıklı Çift Fasulye ve Çift Pirinç Lapası
-
- Hafif cheesecake
-
- Lahana ve karides buharda pişirilmiş çörekler
-
- Papyon
-
- Zencefilli kızarmış tavuk uyluk
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Kalp şeklinde gül böreği
