Kızarmış karides - Yemeği
Ana malzemeler
- Beyaz karides Yarım kedi
- Frenk soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Beyaz karidesi yıka ve nemi kontrol altına al.
-
Soğanların orta bölümünü yaklaşık 5 mm'lik küçük parçalara ayırın.
-
3 Kalan yeşil soğanları dilimleyin, beyaz ve yeşil soğan yapraklarını ayırın ve zencefili ufalayın.
-
4 Tavayı çalıştırın, pişirmek için normalden daha fazla yağ ekleyin, yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve yeşil soğan yağını kızartın. (Karidesleri kızartmayı seviyorsanız, daha fazla yağ ekleyin)
-
5 Kavrulmuş yeşil soğan yapraklarını çıkarın ve karides ekleyin.
-
6 Karidesleri renklenip olgunlaşana kadar kızartın, ardından kontrol için yağı alın. (Kızarmış ve çıtır karides seviyorsanız bir süre kızartmanız gerekir)
-
7 Tencerede az miktarda yağ bırakın, taze soğanı ve zencefili ilave edin ve güzel kokulana kadar ılık bırakın.
-
8 Karidesleri koyun ve birkaç kez kızartın Karides piştikten sonra baharatlamak için tuz ekleyin Karidesin kendisi nispeten taze olduğu için karidenin orijinal tadını vurgulamak için başka baharat eklenmez.
-
9 Kalan doğranmış yeşil soğanı da ilave edin, eşit şekilde kavurup tavadan çıkarın.
