lahana
500 g
Biber
10 g
Kırmızı biber parçaları
20 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Baharatlı lahana uygulaması 1 Ana ve yardımcı malzemeler: lahana, karabiber, kırmızı biber parçaları. 2 Lahanayı parçalara ayırın, ıslatın, iyice yıkayın ve suyu boşaltın. 3 Tencereye yağı koyun ve karabiberleri kısık ateşte soteleyin. 4 Rendelenmiş kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Lahanayı ekleyin ve yüksek ateşte kavurun. 6 Taşan suyu hızla buharlaştırmak için kızartmayı tekrar tekrar karıştırın. 7 Lahanayı fideler çökene kadar kızartın, tuz ve MSG ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.