Salamura balık - Yemeği
Ana malzemeler
- Siyah balık 3 kedi
- maydanoz Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Douban Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 balık dilimler halinde kesin, yeşil soğan, zencefil, kişniş ile yıkayın ve bir kenara koyun
-
2 Tencereye alt yağı koyun, zencefil ekleyin ve bir koku için kızartın, su teresi ekleyin
-
3f
-
4 kaynatmak için biraz su ekleyin
-
5 Balık kafasını ekleyin ve 15 dakika pişirin
-
6 Küp balıkları koyun, 10 dakika daha pişirin, kişniş ve yeşil soğan serpin
-
7 Sıcağı kapattıktan sonra yemek yemeden önce biraz beklemek daha iyidir, bu daha lezzetli
