"Prosedür, biberleri lahana ile değiştirmek olan özel baharatlı kalın bağırsakla aynıdır. Çocuklar baharatlı yiyecekler yemedikleri için işlenmiş kalın bağırsak ikiye ayrılır, bu da lahana kızartmasıdır. " Malzemeler
kalın bağırsak Doğru miktar (işlenmiş)
Çin lâhanası İki parça
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yağ çıkarmak için kalın bağırsağı değiştirin
2 kalın bağırsak beyazlatılmış
3 kullanım için beyazlatılmış kalın bağırsak
4 Tencerede yağı ısıtın, şekeri koyun, eritilmiş şeker sararır
5 Kalın bağırsağa dökün ve karıştırarak kızartın.Kızartma sırasında açık ve koyu soya sosu, biraz tuz
6 Çorba kalmayıncaya kadar kızartın, kenara koyun
Bir tencerede 7 kızartma yağı
8 lahana
9 Tencerede lahananın fotoğrafını çekmeyi unuttum.Lahana kızartılır ve kesilir.Tuzu ve kalın bağırsağı koyun Tencereyi örtün ve lahana çorbasını kapatın.