Kurutulmuş istiridye
150 g
Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, domuz göbeği, yıldız anason, biber, tavuk tozu, tavuk tozu Kışlık kavun deniz mahsulleri tenceresi uygulaması 1 Gece boyunca kuma batırmak için kuru istiridyeler kuru. 2 Yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ve domuz göbeğini kesin. 3 Kış kavunu bir ocak yardımıyla büyük parçalara ayırın. 4 Tavaya sıvı yağı dökün, yağda biber ve anasonu kızartın. 5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun. 6 Et dilimlerini ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın. 7 Kış kavunu koyun ve kavurun. 8 İstiridye koyun. 9 Ilık su dökün. 10 Sonra tencereye dökün ve yumuşatmak için kış kavunu pişirin. 11 Tuz ve tavuk erişteleri koyun ve ocağı kapatın, tamam!