Tavuk göğsü
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda biber, uygun miktarda, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda soğan, 1 sarımsak, 5 zencefil, uygun miktarda Baharatlı kızarmış tavuk göğsü doğranmış et 1 Tavuk göğsünü temizleyin 2 Bunu daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin 3 Doğranmış tavuk göğsünü bir kaseye koyun, uygun miktarda pişirme şarabı, tuz, karabiber, nişasta dökün ve 15 dakika marine edin 4 Malzemeleri kesin 5 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın, ardından doğranmış tavuğu kızartın. 6 Kızarana kadar kızartın, yağı beş dakika alın ve tavada kızarana kadar kızartın, yağı alın ve süzün 7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, anasonlu acı biberin içine dökün ve soteleyin 8 Sarımsak ve zencefili dökün 9 Doğranmış tavuğu dökün ve eşit şekilde kızartın 10 Biber serpin ve iyice karıştırın 11 Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin