Malzemeler
Tavuk bacağı
3
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: 500 gr yağ, 5 gr tuz, 5 gr pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı biber, 1 çay kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı yumurta akı, 1 yeşil soğan, orta derecede zencefil, orta hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, su nişastası, 1 yemek kaşığı
Yeşil biberli tavada kızartılmış tavuk kanadı 1 Tavuk butlarının kemiklerini çıkarın ve parçalara ayırın, tuz ekleyin, şarap, biber, mısır nişastası ve yumurta akını ekleyin ve 20 dakika marine edin.
2 Yeşil biber, yeşil soğan ve zencefili bıçakla kesin.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve tavuk parçalarını ekleyin.
4 Tavuk nugget'larını beyazlaşıp renk alır almaz çıkarın.
5 Tavada yağı ısıtın, soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
7 Yeşil biberler kırılıncaya kadar karıştırın, tavuk parçalarını, tuzu ve hafif soya sosunu ekleyin ve 3 dakika kavurun.
8 Nişastayı koyulaştırmak için su ile serpin.
9 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın.
10 porsiyon.
-
- Çıtır sarı lahana başlangıcı
-
- Sichuan Baharatlı Balık
-
- Renkli sebze püresi
-
- Doğranmış Domuz Çörek
-
- Biberiye Patates Dilimleri
-
- Ev Yapımı Izgara Tavuk Boynu
-
- Matcha Çiçek Kremalı Kek
-
- Kızarmış çipura ve kış kavunu
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Teneke folyo içinde ızgara sarı şarlatan
-
- Mantarlı Sebzeli Köfte Çorbası
-
- Çipura ile Kızarmış Edamame
