soğan
1 parça
Yumurta
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Soğanı yıkayın, eski kabuğunu alın ve şeritler halinde kesin 2 yumurta, tuz ve iyice çırpın 3 Sıcak bir tavaya yağ ekleyin ve soğanları karıştırın 4 Sonra yumurtaları dökün 5 Yumurtayı ve soğanı yumuşayana kadar karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Nihayet hizmet vermeye hazır