g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ejiao katı merhem - Yemeği

Malzemeler

Pirinç şarabı

500 g

Ejiao

500 g

Çekirdeksiz kırmızı hurmalar

200 g

Ceviz

200 g

Wolfberry

120 g

Kara Susam

500 g

Aksesuarlar 200 gr kaya şekeri

Ejiao Guyuan Gao 1 yöntemi 500G pirinç şarabını bir kaba dökün ve içine Ejiao tozunu dökün. Eşek derisi jelatin satın aldığınızda, eczaneden pudra konusunda yardım isteyebilirsiniz.

2 Eşit olarak karıştırın, sadece yarım gün veya bir gün bekletin.Pirinç şarabının buharlaşmasını önlemek için üzerini streç film ile örtün

3 Malzemeleri hazırlayın, kırmızı hurmaların çekirdeklerini çıkarın, tavada suyu karıştırıp kızartın ve bir kenara koyun (bu iyi bir kızartmadır, bu yüzden kısık ateşte kullanın)

4 Cevizleri kısık ateşte karıştırın. Evde bir fırınınız varsa, zahmetten kaçınmak için fırına koyup birkaç dakika pişirebilirsiniz.

5 Çinli wolfberry 120G. Suyla yıkadıktan sonra suyu kurutun

6 Siyah Susam 500G. Aynı kısık ateşte soteleyin ve bir kenara koyun.

7 Kaya şekeri 200G. Ayrıca pudralı

8 Suyu yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça kısık ateşte pişirin Eşek derisi jelatin tozu tamamen eridikten sonra kaya şekeri tozu ekleyin. Kaya şekerini eritmek için sürekli karıştırın.

9 Ejiao "asılı bayrak" durumuna gelene kadar pişirin, wolfberry'yi ekleyin ve iyice karıştırın. Cevizleri sırayla koyun. (Kurt otunu iyice karıştırın ve cevizleri koyun) ve iyice karıştırın; hünnap büyürken iyice karıştırın; çörek otu tohumlarını ekleyin; iyice karıştırın. Tüm malzemeleri Ejiao ile eşit şekilde kaplayın. Bu zor bir iş, bir erkeğin yapmasına izin verilmesi tavsiye edilir

10 Bir kap hazırlayın, üzerine bir kat susam yağı veya susam yağı sürün, böylece aldığınızda çıkarması daha kolay olur. Ayrıca kabın üzerine plastik sargı da koyabilirsiniz ki bu daha iyidir; tüm malzemeler eşit şekilde eşek derisi jelatin ile kaplandıktan sonra, eşek derisi jelatin hamurunu yağlı kabın içine koyun; her yere yayın ve bir bıçakla sıkıca bastırın

11 Şeklini ayarlaması için doğal olarak soğumasını bekleyin. Bu işlem hava durumuna bağlı olarak yaklaşık 12 saat sürebilir. Şekil oluşturulduktan sonra dökülebilir ve dilimlenebilir.