Malzemeler
Karides
140 g
Manyok nişastası
120 g
Aksesuarlar: 35 gr keten tohumu yağı, beyaz toz biber, 1 gr beyaz şeker, 3 gr karabiber, biraz tuz, 1 gr pişirme şarabı, 10 gr soya sosu, 5 gr
Kaka taze karidesli kraker nasıl yapılır 1 Karidesleri süpermarkette yıkayın
2 Karidesleri kaba koyun, 10 gram pişirme şarabı ve 10 gram su ekleyin
3 Bir karıştırma çubuğu kullanarak püre haline getirin, tuz, hafif soya sosu, şeker, beyaz biber ve keten tohumu yağı ekleyin
4 Tapyoka nişastası ekleyin
5 Eşit şekilde karıştırın, kuru pudra yemeyin
6 Hamurun içine yaklaşık 130 gram kaynar su dökün ve kabaca karıştırın
7 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz pul biber ekleyebilirim, biraz karabiber ekledim
8 Bir karıştırma çubuğu kullanın.
9 Yumurta rulo kalıbını her iki tarafta önceden ısıtın
10 Ortaya bir kaşık dolusu hamur koyun
11 Kalıbı hemen kapatın, orta ve kısık ateşte 1 dakika bekleyin ve ters çevirin. Kalıptaki gıcırdama sesini duyabiliyorsunuz ve kalıbın etrafından buhar çıktığını görebiliyorsunuz, bu yüzden tokayı kilitlemem gerekiyor. Her iki tarafta yaklaşık 2 dakika geçirdim
12 Çıtır karides cipsleri ısıyı dağıtmak için en iyi soğuk rafa yerleştirilir
-
- Karidesli Mısır Buharda Yumurta
-
- Domates ve Yumurta Pirinç Kasesi
-
- Yeşil biber versiyonu kırmızı üç pirzola
-
- Sosisli makarna
-
- Yeşil soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş beyaz istiridye
-
- Kemikli Kış Kavun Çorbası
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- [El yapımı mutfak] Tam buğday ekmeği
-
- Balkabağı Sosisli Rulo
-
- Çifte Biberli Kızarmış Fasulye
