Çok amaçlı un
150 g
Beyaz şeker
35 g
Tereyağı
40 g
Su
60 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 100 g tereyağı 50 g gül kırmızı fasulye ezmesi 400 g İplik gül kırmızı fasulye ay kekleri nasıl yapılır 1 Su ve yağlı kabuğun bileşenlerini tartın, bir araya getirin ve hamur haline getirin 2 Hamur işinin malzemelerini tartın, bir araya getirin ve yoğurarak hamur haline getirin. 3 Yoğurulmuş suyla yağlı kabuğunu ve kurabiyeyi 30 dakikadan fazla dinlendirin 4 Renkli ay kekleri istiyorum, bu yüzden su ve yağlı kabukları iki eşit parçaya böldüm Suya 2 damla gıda boyası ve açık pembe ve açık yeşil yapmak için yağlı kabuğa 2 damla ekleyin. Yoğurmak 5 Kurabiye bir porsiyonu bir porsiyon su ve yağlı deri ile sarın ve ardından oklava ile yavaşça açın 6 Hamurun iki yanını ortaya katlayın. 7 Sonra orta çizgi boyunca tekrar katlayın ve ardından tekrar yuvarlayın ve katlayın, yani 5-7. Adımları bir kez tekrarlayın 8 İki kez kıvrılan ve iki katlanan hamur parçası, bir bölüm boyunca yavaşça sarılır ve daha sıkı sarılır. 9 Daha sonra 10 eşit parçaya kesin (kırmızı ve yeşil için her biri 10 parça, toplamda 20 parça) 10 Dolguyu 20 gramlık porsiyonlara bölün ve bir kenara koyun 11 Hamurun bir kısmını alın, ince açın ve iç malzemeyi koyun. 12 Sonra sarın ve alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun. 13180 derecede ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.