Malzemeler
Lif kabağı
450 g
Midye eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu
Lif kabağı midye ile nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Midye etini çözün, pislikleri giderin ve suyla durulayın.
3 Lif kabını soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
5 Lif kabağı ekleyin ve kızartın
6 Lif kabağı biraz solgun olduğunda midye eti ekleyin ve şarapla birlikte kızartın.
7 İçine koyun ve iyice karıştırın, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin
8 Biraz tuz ekleyin ve kızartın
9 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Baharatlı Kimyon Sarımsak Izgara Mısır
-
- Noel çelenk salatası
-
- Kıyılmış Biber ve Kimchi Balığı
-
- İspanyol deniz ürünleri paella
-
- Kereviz Sığır Erişte
-
- Mantarlı Haşlanmış Amaranth
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Kimyon Kürdan Kuzu
-
- Elma püresi
-
- Kereviz ve Kaju Fıstıklı Doğranmış Somon
-
- Kimyonlu kızarmış domuz göbeği
-
- Kaya Şekeri Wolfberry Tremella Çorbası
