börülce
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, ızgara biber tozu, kimyon tozu, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı Kimyonlu börülce nasıl hazırlanır 1 Börülceyi yıkayın, her iki ucundaki tendonları çıkarın ve 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 2 Bir tavaya biraz yağ koyun, börülce ekleyin ve kabuk hafif sararıncaya kadar karıştırarak kızartın. 3 Börülceleri karıştırın ve küp küp doğranmış sarımsakla birlikte karıştırın. 4 Uygun miktarda tuz ve ızgara toz biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Uygun miktarda kimyon tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 6 Tavaya başlamadan önce az miktarda hafif soya sosu dökün, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, biraz kişniş serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.