Domuz bacağı
6000 g
Takviyeler: Pastırma için baharat, doğru miktar, Moğol fincanı, doğru miktar, kasa, doğru miktar, çizgi Ev yapımı sosis nasıl yapılır 1 Domuz bacağını hazırlayın ve biri Sichuan tadı ve diğeri Guangxi tadı için olmak üzere iki tencereye bölün. 2 Eti durulayın 3 Durulanmış eti küçük küpler halinde kesin 4 Bunun gibi bir tencereye kesin 5 Marine edilmiş malzemeleri ekleyin 6 Moğol kupasına dökün 7 Turşuyu eşit şekilde yoğurun ve marine etmeye başlayın ve 12 saatten fazla marine edin 8 Muhafazaları yaklaşık yarım saat sıcak suda bekletin ve ardından temizleyin 9 Yıkanmış kılıfları lavmana koyun ve lavmanı başlatın 10 Doldurduktan sonra, iki ucu bir ip ile bağlayın