Malzemeler
Yeşil Mango
Yarım
Karidesler
10
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Karidesleri yeşil mango ile karıştırıp kızartın 1 Karidesleri baş ve soyun, karides ipliğini çıkarmak için sırtını kesin, küçük parçalara ayırın ve bir süre marine edin, mangoyu küçük parçalara ayırın, yeşil biberi kesin, yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimler halinde kesin
2 Tavayı az yağ ile ısıtın, karidesleri dökün ve pişene kadar karıştırarak kızartın, rengini değiştirmek için çok uzun süre kızartmayın. Dayan
3 Yağı sıcak tavaya dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
4 Yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin
5 Yeşil biberleri ekleyin ve neredeyse olgunlaşana kadar karıştırın, mangoları dökün ve mango yumuşak ve olgun olana kadar karıştırın.Kullandığım mango sert olduğu için bir süre karıştırmam gerekiyor. Pişirilenler bir süre sotelenebilir, biraz şeker, biraz soya sosu ve biraz tuz eklenebilir.
6 Yeşil biber ve mango kızartıldıktan sonra kızarmış karidesleri ekleyin, iki veya üç kez karıştırın ve ocağı kapatın
7 Karıştırın ve servis edin ~
-
- Mor Tatlı Patates Tarçınlı Mantı
-
- Çift Biberli Tavada Kızartılmış Marul
-
- Kurutulmuş deniz yılan balığı güveci
-
- Kızarmış turuncu tavuk kanatları
-
- Tuckahoe Kemik Çorbası
-
- Bal Çörekler
-
- Shajiang Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Mısır Havuçlu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sarımsaklı beyaz etli lahana ruloları
-
- Çiçek ekmeği
-
- Kıyılmış Biber ve Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
