Kurutulmuş deniz yılan balığı
4 çubuk
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sarımsak Güveçte kurutulmuş deniz yılan balığı nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş deniz yılan balığı hazırlayın 2 Balık kafasını ve balık kuyruğunu çıkarın, inç bölümlere kesin, 33 saat ılık suda bekletin, durulayın, 4 Küçük bir güveç alın ve kuru deniz yılanbalığı ekleyin, 5 dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan budakları, sarımsak tohumları, 6 Uygun miktarda şeker, yemeklik şarap, bitkisel yağ, 7 Uygun miktarda koyun ve önce tütsüleyin, tam suya seksen dakika ekleyin, 8 Orta ateşte kaynatın, kısık ateşte çorba kuruyana kadar pişirin, hafif geliyorsa biraz daha tuz ekleyin.