Malzemeler
Tavuk
1
Haiti Barbekü Domuz Sosu
Yarım şişe
Aksesuarlar: yağ, tuz, bal, zencefil, sarımsak, 4 diş, 2 frenk soğanı
Gizli bir rosto tavuk nasıl yapılır 1 Tavuk kafasını ve ayaklarını çıkarın (tavuk ayakları midede de doldurulabilir)
2 Tavuk gövdesine ve karnına eşit olarak yağ ve tuz uygulayın, ardından masaj yapın
3 Biraz char siu sosu ve bal dökün, tavuğun gövdesine ve karnına yayın
4 Bir frenk soğanı, 4 dilim zencefil, 2 diş sarımsağı tavuğun karnına doldurun ve kalanını bir tencereye koyun (daha sonra üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında yaklaşık 12 saat marine edin. Tavuğu çevirin.
5 Fırını birkaç dakika 180 derecede önceden ısıtın, tavuğu içine koyun, 10 dakika pişirin, sosu daldırmak için bir fırça kullanın (kömür sosu + bal, oran 2: 1), eşit şekilde yayın. 20 dakika sonra ikinci kez ve 20 dakika sonra üçüncü kez fırçalayın
6 Bitti, tadı harika
-
- Gizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Büyük beyaz kekler
-
- Yeşil Mangolu Kızarmış Karides
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor Tatlı Patates Tarçınlı Mantı
-
- Çift Biberli Tavada Kızartılmış Marul
-
- Kurutulmuş deniz yılan balığı güveci
-
- Kızarmış turuncu tavuk kanatları
-
- Tuckahoe Kemik Çorbası
-
- Bal Çörekler
-
- Shajiang Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Mısır Havuçlu Domuz Kemiği Çorbası
