"Bitmiş kristal kase kek kristal berraklığında ve beyazdır. Tadı çiğnenir ve dişlere yapışmaz. Bunu kendiniz yapmak çok kolaydır. Ayrıca istediğiniz çeşitli tatları da ekleyebilirsiniz ve buzlandıktan sonra tadı daha güzel olur." Malzemeler
Tapyoka unu 100 gram
Aksesuarlar
nişasta 25 g
kuru üzüm 10 g
Su 200 g
şeker 30 g
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tapyoka unu ve portakal unu karıştırın.
2 Su ekleyin ve iyice karıştırın.
3 tane şeker ve su kaynatın.
4 Kalıba yağ sürün.
5 Şurubu ılık olana kadar kurutun ve küreğe ekleyin.
6 Kuru üzümleri kalıba koyun.
7 Toz küreğini dökün.
8 Tencerede 20 dakika buharda pişirin.
İpuçları
Daha lezzetli olması için hamuru ılık suyla karıştırın.