Yuba
80 g
Toprak yumurtaları
2 parça
Yardımcı malzemeler tuğla şekeri uygun miktarda su 1500ml Yuba ve yumurta şurubu nasıl yapılır 1 Rengi yumuşatmak ve açmak için yuba'yı suyla ıslatın 2 İki toprak yumurtası hazırlayın 3 Uygun miktarda tuğla şeker hazırlayın 4 Kaynatmak için tencereye 1500 ml su koyun 5 Su kaynadıktan sonra ıslatılmış yuba koyup kapağı kapatmadan kaynatın. 6 Tuğla şeker koyun 7 Su üçüncü kez kaynatıldıktan sonra yumurtaları ekleyin 8 Yumurtalar yüzdüklerinde yenmeye hazırdır