Ilık kuzu tencere - Yemeği
Kuzu budu 500 gr su kestane eti 200 gr havuç 1 kök eşdeğer yemek 1 parça zencefil 1 parça fermente soya peyniri 1 parça hafif soya sosu uygun miktarda kaya şekeri bir miktar yemek tuzu uygun miktarda pirinç şarabı
1. Soğuk suyun altına kuzu eti koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve haşlayın.
2. Kuzuyu çıkarın ve suyu kontrol edin
3. Yağ ısındıktan sonra zencefil dilimleri ekleyin
4. Kuzu ekleyin ve kızartın
5. Pirinç şarabını dökün
6. Nem kuruyana kadar karıştırarak kızartın
7. Fermente soya peyniri sıkın ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
8. Doğru miktarda su dökün
9. Kaya şekeri, karabiber ve hafif soya sosu ekleyin
10. Su kestanelerini ekledikten sonra 40 dakika pişirin
11. Ardından havuç parçalarını koyun
12. Uygun miktarda tuz koyun, havuçlar yumuşayıncaya ve çürüyene kadar pişirin
13. Lezzetli bir ısınma kuzu tenceresi hazır
14. Ben Yuyunun İmparatorluk Yemek Odasıyım, iletişim kurmak için Xianghaya gelin!
